Άντε και καλά Χριστούγεννα . Έγινε σήμερα τηρώντας το έθιμο η σφαγή των χοιρινών για τα Χριστούγεννα . Τα πάντα έγιναν όπως η παράδοση επιβάλει ( κρέμασμα στο δέντρο – τσίπουρο (έκανε πολύ κρύο) – μεζέδες κλπ) . Η συνεννόηση με τον χασάπη είχε γίνει από τις προηγούμενες ημέρες το ραντεβού ήταν για σήμερα το μεσημέρι . Τα πάντα έτοιμα για να τηρήσουμε και φέτος το έθιμο . Τα αποτελέσματα άκρος ικανοποιητικά το ένα χοιρινό έφτασε 45 κιλά χωρίς κεφάλι και το άλλο 54 . Θα ακολουθήσει αύριο η κατασκευή των λουκάνικων και ο τεμαχισμός του κρέατος . Όχι τσιγαρίδες δεν θα κάνουμε!!
 |
| γδαρσιμο |
 |
| στραγγισμα | |
 |
| χωρισμα |
καλή μας ορεξη .
6 σχόλια:
Δυο γουρούνια!!!
Αυτά βλέπει η Μέρκελ και αφηνιάζει.
Καλοξοδεμένα και καλές γιορτές.
Βασίλη
και γιατί όχι τσιγαρίδες?
Καλοφάγωτα και Καλά Χριστούγεννα.
Κανε κουμαντο μα φαμε και εμεις καμια μπριζολα οχι ολα για την παρτη σου.ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΑ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Is there anymore information you can give on this subject. It answers a lot of my questions but there is still more info I need. I will drop you an email if I can find it. Never mind I will just use the contact form. Hopefully you can help me further.
- Robson
Καλα Χριστουγεννα!Ο Ανεστης με προλαβε...
Χρόνια Πολλά και του χρόνου μεγαλύτερα. Καλοφάγωτα και καλά κέρδη. ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Δημοσίευση σχολίου